Фрізе

Фрізе

У хімічний склад листя фрізе входять вітаміни А, В2, РР, аскорбінова кислота, бета-каротин, а також залізо, калій, фосфор, натрій, магній, кальцій, і цинк.

Салат містить достатню кількість калію, який допомагає поліпшенню діяльності головного мозку і нормалізації обмінних процесів, в чому і полягає його безцінна користь. Вживання салату фрізе допоможе запобігти розвитку анемії, недуг серця і судин, алергічних, простудних захворювань через наявність у складі провітаміну А і аскорбінової кислоти.

Харчова цінність на 100 г
Білки Вуглеводи Жири Енерг.цінність
1.50 г 2.20 г 0.00 г 14.00 ккал

Рецепти: