САЛАТ С ЛОСОСЕМ И ФИРМЕННОЙ ЗАПРАВКОЙ

8 ингридиентов

Ингридиенты
Лосось слабосоленый 100г
Перепелиное яйцо 5шт
Помидор 1-2шт
Микс Цезарь от ТМ Зелена Грядка 1шт
Лимон 1шт
Горчица 1ст.л.
Лоивковое масло 2ст.л.
Хлеб для гренки или сухарики

Приготовление

Сегодня будет салат с лососем— хороший салат на все случаи.

Что ж, ингредиенты довольно простые.

Нарезаем лосось небольшими полосками.

Режем яйца тонкими дольками. Режем помидор. Поджариваем хлеб или берем готовые сухарики.

Теперь самое интересное - заправка. Чтобы сделать хорошую заправку — нужно смешивать ингредиенты в баночке с крышкой. Только так возможно смешать масло и другие ингредиенты до однородности. Итак, в баночку кладем горчицу (1 ст.л.), оливковое масло (2 ст.л.), соль, перец, и лимонный сок (1 ст.л.). Здесь можно добавить ещё бальзамика или мёд — уже по вашему вкусу.

А теперь хорошо закрываем крышкой и взбалтываем минуты 2-3. Вот он, секрет, который поможет добиться исключительной текстуры заправки.

Теперь остается сложить все ингредиенты в тарелку и добавить заправку.

Приятного аппетита