Лолло Росса був названий так на честь знаменитої італійської акторки Джини Лоллобріджиди через її зачіску
Руккола выращивалась на территории Средиземноморья со времён Римской империи, где она считалась афродизиаком
Назва «базилік» походить від грецького «царський», «королівський». Греки вважали, що тільки сам монарх, озброївшись золотим серпом, має право займатися збором базиліка.
!
Чем выше концентрация воды в салате айсберг, тем он более хрустящий
Заправлять салаты с лолло бьондо лучше оливковым маслом, бальзамическим уксусом или лимонным соком
